[starmilks]

Kto piecze np. Kotlety schabowe w piecu konwekcyjno- parowym ?
Proszę o opinie

[arms]

Nie wyobrażam sobie schabowego z pieca przygotowanego na ramie i olejach nierzadko z dodatkiem tłuszczyku trans. Tylko smalec, patelnia i Skarżenie i to jest esencja potrawy, którym jest schabowy tak zakorzeniony w polskiej tradycji kulinarnej, nie dajmy się zwariowac ;)

Polecam raczej kupić sobie kotleciarkę:
https://smakowac.pl/kotleciarka-najlepsze-narzedzie-do-przygotowywania-schabowych/

Znacznie ułatwia pracę w kuchni :)